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Gnoccis con salsa de quesos
Suaves gnoccis es una cremosa salsa de quesos
Ingredientes
Gnoccis con salsa de quesos
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₡301980.0
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Para los gnocchis:
Knorr® Puré de Papa
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1.0 kg
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Huevo
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150.0 g
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Harina de trigo
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360.0 g
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Agua hirviendo
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200.0 ml
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Para la salsa:
Aceite de Oliva
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50.0 ml
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Ajo picado
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30.0 g
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Queso Parmesano Rallado
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100.0 g
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Queso manchego maduro rallado
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100.0 g
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Queso Edam rallado
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100.0 g
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Crema
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500.0 l
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Perejil picado
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10.0 g
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Sal
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8.0 g
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Pimienta negra
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1.0 g
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Nombre de ingrediente
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para los gnocchis:
-
Huevo 150.0 g
-
Harina de trigo 360.0 g
-
Agua hirviendo 200.0 ml
Para la salsa:
-
Aceite de Oliva 50.0 ml
-
Ajo picado 30.0 g
-
Queso Parmesano Rallado 100.0 g
-
Queso manchego maduro rallado 100.0 g
-
Queso Edam rallado 100.0 g
-
Crema 500.0 l
-
Perejil picado 10.0 g
-
Sal 8.0 g
-
Pimienta negra 1.0 g
Preparación
-
Para los gnocchis:
- Para los gnocchis hidratar Knorr® Professional Puré de papa con el agua hirviendo, agregar el huevo, el harina, mezclar todo perfectamente, refirgerar.
- Una vez refrigerada la mezcla formar los gnoccis con ayuda de un tenedor y cocer en agua hirviendo con sal.
- Para los gnocchis hidratar Knorr® Professional Puré de papa con el agua hirviendo, agregar el huevo, el harina, mezclar todo perfectamente, refirgerar.
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Para la salsa:
- Calentar el aceite y saltear el ajo, agregar la crema.
- Agregar los quesos rallados y mezclar perfectamente, llevar a ebullición y sazonar con sal y pimienta. Agregar el perejil picado.
- Mezclar los gnoccis con la pasta y servir.
- Calentar el aceite y saltear el ajo, agregar la crema.
