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Preparación

  • Harina integral 250.0 g
  • Polvo de hornear 5.0 g
  • Sal 5.0 g
  • Agua 100.0 ml
  • Semillas 120.0 g
  1. Preparación

    40 minutos
    1. Medir y pesar todos los ingredientes .
    2. Mezclar los ingredientes secos en una batidora con gancho de amasar.
    3.  Agregar la Hellmann’s® Mayonesa Real y el aceite; luego incorporar el agua de a poco, amasar hasta integrar bien los ingredientes.
    4. Terminar de amasar a mano en mesada. Dejar reposar envuelta en papel film 30 minutos en heladera, antes de usar.
    5. Estirar en mesada a palote, cortar y colocar en lata para horno con rocío vegetal.
    6.  Cocinar en un horno a 180°C durante 8 minutos aprox. Dejar enfriar y consumir.