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Ingredientes

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Preparación


Jugoso platillo con un relleno fresco y cremoso de hongos, queso y perejil, bañado con una salsa con la nota de alcohol necesaria para tener una mezcla de amargura y acidez que se equilibran.

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Preparación

  1. Preparación

    • Mezclar el perejil , con el queso Parmesano y Knorr Empanizador.
    • Rellenar las pechugas de pollo con los hongos previamente sazonados y salteados. Barnizar cada pechuga de pollo con mayonesa y empanizar con la mezcla anterior.
    • Hornear de 20 a 25 minutos a 180C
    • Reducir Knorr Salsa Demiglace con el vino tinto.
    • Servir un espejo de salsa y colocar la pechuga con un corte transversal.
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