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SALSA MAYONESA AJOS ROSTIZADOS
Deliciosa receta de Salsa mayonesa ajos rostizados
Ingredientes
SALSA MAYONESA AJOS ROSTIZADOS
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₡3.11805E+09
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Preparación
Hellmann’s® Mayonesa Real 3,55 kg (Aplica para clientes nuevos)
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Ajo
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Pimienta negra
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Aceite neutro
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Agua
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Cebolla blanca
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Preparación
-
Ajo 120.0 g
-
Pimienta negra 2.0 g
-
Aceite neutro 75.0 ml
-
Agua 100.0 ml
-
Cebolla blanca 200.0 g
Preparación
-
Preparación
- Medir y pesar todos los ingredientes .
- Envolver INDIVIDUALMENTE las cabeza de ajo en papel aluminio con un poco de aceite vegetal y hornear por 20 minutos a 180 grados. La cebolla dispóngala en cuartos con un poco de aceite en aluminio dejando la mitad expuesta.
- Extraer la pulpa del ajo rostizado y retirar la cebolla rostizada del papel. ( Reservar)
- Lleve a una licuadora los vegetales anteriores, junto con la mostaza, pimienta, agua, hasta logras una pasta fluida.
- Regrese a un bowl o recipiente profundo los ingredientes junto con la mayonesa y con la ayuda de un batidor globo homogenice.
