+

Preparación

  • Berenjena asada 50.0 g
  • Perejil liso picado 2.0 g
  • Pimienta negra 1.0 g
  • Ajo finamente picado 5.0 g
  1. Preparación

    10 Minutos
    1. Medir y pesar todos los ingredientes .
    2. Para asar la berenjena lleve directamente a la hornilla a fuego medio-bajo hasta rostizar su piel ,deje reposar y retire la piel quemada, utilizando solo la pulpa y picada finamente.
    3. Mezcle en un bowl todos los ingredientes hasta homogenizar.