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DIP BERENJENA AHUMADA

Deliciosa receta de Dip de berenjena ahumada

DIP BERENJENA AHUMADA

Ingredientes

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Preparación

  • Hellmann’s® Mayonesa Real 3,55 kg 100.0 g
  • Berenjena asada 50.0 g
  • Perejil liso picado 2.0 g
  • Pimienta negra 1.0 g
  • Ajo finamente picado 5.0 g

Preparación

  1. Preparación

    1. Medir y pesar todos los ingredientes .
    2. Para asar la berenjena lleve directamente a la hornilla a fuego medio-bajo hasta rostizar su piel ,deje reposar y retire la piel quemada, utilizando solo la pulpa y picada finamente.
    3. Mezcle en un bowl todos los ingredientes hasta homogenizar.