DIP BERENJENA AHUMADA
Deliciosa receta de Dip de berenjena ahumada
Ingredientes
Preparación
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Berenjena asada 50.0 g
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Perejil liso picado 2.0 g
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Pimienta negra 1.0 g
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Ajo finamente picado 5.0 g
Preparación
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Preparación
- Medir y pesar todos los ingredientes .
- Para asar la berenjena lleve directamente a la hornilla a fuego medio-bajo hasta rostizar su piel ,deje reposar y retire la piel quemada, utilizando solo la pulpa y picada finamente.
- Mezcle en un bowl todos los ingredientes hasta homogenizar.
