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Entrecot de Ajo y Pimienta con papas fritas
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Entrecot
Entrecot
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2.5 kg
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Marañones tostados
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250.0 g
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Ajo frito crujiente
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80.0 g
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Pimienta negra gruesa
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Kale
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3.0 und
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Para la salsa
Knorr® Salsa Demiglace
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500.0 ml
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Ajo en rodajas
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50.0 g
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Salsa de ostra
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60.0 ml
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Salsa de soya
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Salsa de pescado
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20.0 ml
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Azúcar de palma
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10.0 g
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Zumo de limón
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20.0 ml
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Tallos de cilantro picados – c/n
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Emplatado
'Papas en juliana fritas – c/n
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Chalotas crujientes – c/n
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Cilantro fresco – c/n
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Entrecot
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Entrecot 2.5 kg
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Marañones tostados 250.0 g
-
Ajo frito crujiente 80.0 g
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Pimienta negra gruesa 30.0 g
-
Kale 3.0 und
Para la salsa
-
Ajo en rodajas 50.0 g
-
Salsa de ostra 60.0 ml
-
Salsa de soya 20.0 ml
-
Salsa de pescado 20.0 ml
-
Azúcar de palma 10.0 g
-
Zumo de limón 20.0 ml
-
Tallos de cilantro picados – c/n
Emplatado
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'Papas en juliana fritas – c/n
-
Chalotas crujientes – c/n
-
Cilantro fresco – c/n