Ingredientes
Hamburguesa de Falafel y Portobello
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₡2222305.0
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Coste total de los ingredientes
Verduras Encurtidas
Chiles secos guajillo
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100.0 g
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Zanahoria
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200.0 g
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Nabo
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200.0 g
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Dientes de ajo
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10.0 unidades
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Agua
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200.0 ml
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Vinagre
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150.0 ml
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Azúcar
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32.0 g
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Sal
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30.0 g
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Cebolla Cítrica
Cebolla morada en aros
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100.0 g
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Ralladura de Limón
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10.0 g
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Vinagre de vino tinto
/tbsp
0.5 tbsp
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Aceite de Oliva
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0.5 tbsp
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Perejil finamente picado
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0.5 tbsp
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Sal
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Hamburguesa de Falafel
Garbanzos remojados
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300.0 g
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Cebolla blanca en trozos
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60.0 g
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Ajo limpio
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9.0 g
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Sal
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9.0 g
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Comino
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2.0 g
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Pimienta cayena
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Aceite de Oliva
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18.0 g
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Menta fresca
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7.0 g
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Cilantro fresco
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7.0 g
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Perejil fresco
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7.0 g
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Portobello
Portobello en rodajas
/unidades
2.0 unidades
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Aceite de Oliva
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0.0 g
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Tzatziki
Yogur griego
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150.0 g
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Hellmann´s® Cocineros Aderezo Mayonesa 3.55 kg
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50.0 g
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Eneldo
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Perejil
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Zumo de limón
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Ajo
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5.0 g
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Sal Y Pimienta C/N
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Armado
Microhierbas frescas mezcladas
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150.0 g
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Mini pan brioche
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4.0 unidades
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Nombre de ingrediente
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Verduras Encurtidas
-
Chiles secos guajillo 100.0 g
-
Zanahoria 200.0 g
-
Nabo 200.0 g
-
Dientes de ajo 10.0 unidades
-
Agua 200.0 ml
-
Vinagre 150.0 ml
-
Azúcar 32.0 g
-
Sal 30.0 g
Cebolla Cítrica
-
Cebolla morada en aros 100.0 g
-
Ralladura de Limón 10.0 g
-
Vinagre de vino tinto 0.5 tbsp
-
Aceite de Oliva 0.5 tbsp
-
Perejil finamente picado 0.5 tbsp
-
Sal
Hamburguesa de Falafel
-
Garbanzos remojados 300.0 g
-
Cebolla blanca en trozos 60.0 g
-
Ajo limpio 9.0 g
-
Sal 9.0 g
-
Comino 2.0 g
-
Pimienta cayena 2.0 g
-
Aceite de Oliva 18.0 g
-
Menta fresca 7.0 g
-
Cilantro fresco 7.0 g
-
Perejil fresco 7.0 g
Portobello
-
Portobello en rodajas 2.0 unidades
-
Aceite de Oliva
Tzatziki
-
Yogur griego 150.0 g
-
Eneldo 10.0 g
-
Perejil 10.0 g
-
Zumo de limón 10.0 ml
-
Ajo 5.0 g
-
Sal Y Pimienta C/N
Armado
-
Microhierbas frescas mezcladas 150.0 g
-
Mini pan brioche 4.0 unidades
