Menu

Inicia sesión para usar nuestra calculadora de costes

Calcula el coste de los ingredientes de forma fácil
Guarda el cálculo de costes de los ingredientes para usarlo más adelante Calcular el coste de esta receta

Ingredientes

+

Pacenta de Cerdo


Panceta de cerdo tierna con yuca suave, cocinadas en salsa dulce y salada, realzada con aromas de cebollín y hoja de plátano.

...

Preparación

  1. Pacenta de Cerdo

    • Cocinar en una olla express la panceta de cerdo. Córtalo en bloques, braséalo en caldo especiado durante 45 minutos y luego congela.
    • En una olla calentar 6 litros de agua y agregarle 480 gr de la base de tomate y reservar.
    • Coloca las rodajas de yuca y cerdo en una olla de barro forrada con hojas de platano, adicionar la mezcla anterio y cocina a fuego lento hasta que la yucaesté tierna.
    • Decora con crujientes de cebollín.
home
Products
Recipies
Trends
Menu