Pollo Empanizado con Vegetales Baby Salteados
Jugoso pollo al horno, el cual es empanizado con el puré de papa y con un toque de paprika para darle un toque singular, sobre este vegetales baby salteados y acitronados.
Ingredientes
Preparación
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Pimienta 40 g
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Huevos 100 g
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Harina 100 g
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Pechuga de pollo 1 kg
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Margarina 100 g
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Vegetales baby (pequeños) 800 g
Preparación
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Preparación
- Eliminar el exceso de humedad del pollo con una toalla.
- Mezclar Knorr Puré de Papa con la paprika.
- Pasar el pollo por harina, huevo y la mezcla anterior.
- Colocar en una bandeja, la mantequilla y margarina a cada pieza de pollo y hornear a 180°C por 20 minutos
- Servir con los vegetales salteados.
