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Para los Pepitos

  • Frijoles negros molidos 200 g
  • Pan miniatura salado 30 pc

Preparación

  • Ajo Picado 50 g
  • Filete de res rebanado (.040 K. c/u.) 1.2 kg
  • Lechuga escarola 200 g
  • Aguacate Hass 200 g
  • Tomate rebanado 250 g
  1. Para los Pepitos

    • Partir por mitad los panecillos y untar con frijoles en ambas partes en interior.
  2. Preparación

    • Mezclar Hellmanns Mayonesa Natural con el ajo picado y barnizar las rebanadas de filete y cocinar en plancha.
    • Disponer los filetes sobre la base de cada uno de los panecillos, seguido por rebanadas de aguacate, lechuga y tomate rebanado.
    • Tapar cada una de las preparaciones con el pan restante, sujetar con palillo de bambú, colocar en charola para horno.
    • Calentar en horno a 180°C, por 5 min. Y servir.