Pechuga de Pollo con costra de Finas Hierbas, puré de camote y jus de pollo
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Pechuga de Pollo con costra de Finas Hierbas, puré de camote y jus de pollo
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Para las pechugas de pollo
Pechuga de pollo sin hueso y sin piel
/g
1500.0 g
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Knorr® Sabrosador de Pollo 1.88kg
/g
25.0 g
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Hierbas finas secas picadas
/g
20.0 g
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Pan molido
/g
150.0 g
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Queso parmesano rallado
/g
150.0 g
0%
Para las zanahorias
Zanahorias baby blanqueadas
/g
700.0 g
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Aceite de Oliva
/ml
20.0 ml
0%
Pimienta negra molida
/g
1.0 g
0%
Para el puré
Camote naranja cocido y molido
/g
600.0 g
0%
Crema reducida en grasa
/ml
200.0 ml
0%
Sal
/g
15.0 g
0%
Pimienta negra molida
/g
2.0 g
0%
Para el Jus de pollo
Aceite de Maíz
/ml
50.0 ml
0%
Alas de pollo
/g
1000.0 g
0%
Cebolla blanca en trozos
/g
500.0 g
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Knorr® Salsa Demiglace Profesional
/g
50.0 g
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Tomillo
/g
10.0 g
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Agua
/ml
3000.0 ml
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Para las pechugas de pollo
-
Pechuga de pollo sin hueso y sin piel 1500.0 g
-
Hierbas finas secas picadas 20.0 g
-
Pan molido 150.0 g
-
Queso parmesano rallado 150.0 g
Para las zanahorias
-
Zanahorias baby blanqueadas 700.0 g
-
Aceite de Oliva 20.0 ml
-
Pimienta negra molida 1.0 g
Para el puré
-
Camote naranja cocido y molido 600.0 g
-
Crema reducida en grasa 200.0 ml
-
Sal 15.0 g
-
Pimienta negra molida 2.0 g
Para el Jus de pollo
-
Aceite de Maíz 50.0 ml
-
Alas de pollo 1000.0 g
-
Cebolla blanca en trozos 500.0 g
-
Tomillo 10.0 g
-
Agua 3000.0 ml
