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Preparación

  1. Preparación

    • Caramelizar la cebolla y el puerro con la mantequilla y margarina.
    • Por separado saltear los mejillones con el aceite de oliva y el vino blanco.
    • Agregar la cocción de los mejillones a la cebolla y el poro, añadir las hojuelas de Knorr puré de papa, Knorr sabrosador de pollo y el agua.
    • Mezclar con ayuda de un batidor y dejar hervir.
    • Licuar los ingredientes, añadir los mejillones ya cocidos y servir.
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