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Para la pierna:

  • Pierna de cerdo 2.0 kg
  • Jugo de naranja 1.0 l
  • Vinagre de vino blanco 200.0 ml
  • Hierbas de olor frescas 30.0 kg
  • Ajo picado 40.0 g
  • Miel de abeja 100.0 ml
  • Knorr® Sabrosador de pollo 4 X 3kg 60.0 g
  • Pimienta negra 2.0 g
  1. Para la pierna:

    • Mezclar todos lo ingredientes.
    • Marinar la pierna por 12 hrs.
    • Hornear a fuego bajo por 3 horas aproximadamente a 160°C hasta que esté cocida.
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