Base de Tomate

Cómo preparar base de tomate deshidratado

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¿Cómo preparar 120 gramos de tomate deshidratado?

Pasos:

  1. Hervir 500ml de agua
  2. Agregue la hojuela de tomate en un bowl
  3. Una vez sirviendo el agua agreguelo al tomate deshidratdo, mezclando con la ayuda de un batidor globo

Puré de Papa

Preparación puré de papa

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¿Cómo preparar 200 gramos de hojuela de puré?

  1. Hervir 800ml de agua
  2. Agregue la hojuela de papa en un bowl
  3. Una vez sirviendo el agua agregue al puré, mezclando con la ayuda de un batidor globo
  4. Una vez mezclado deje reposar por 5 minutos

Salsa Demiglace

Preparación salsa demiglace

¿Cómo preparar 50g de salsa demiglace?

  1. Disuelva los 50g de Knorr Demiglace Select en 500ml de agua al tiempo
  2. Llevelo en una olla a hervir, mezcle constantemente hasta que se espese