Ingredientes

Sal yodada y fluorada, acentuadores del sabor (glutamato monosódico e inosinato de sodio), almidón de maíz, azúcar, harina de maíz, proteína vegetal hidrolizada de maíz, aceite vegetal (palma, soya), saborizante (contiene extracto de levadura, aceite refinado de soya y cebada), caramelo (color natural), dióxido de silicio (antiaglutinante), especias (contiene apio). Especias son tratadas con energía ionizante.

Información Nutrimental

Descripción

Producto deshidratado con sabor a carne de res, contiene especies y apio, al ser hidratado se obtiene un caldo de res color café caramelo, de sabor balanceado.

Envase

6 x 1.600 kg

Contenedor

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Código del artículo

Preparación

1. Utilice 20 g o una cucharada de Knorr® Sabrosador de Costilla Criolla por cada litro. 2. Con 20 g de producto y 1 litro de agua obtendrá un caldo balanceado en sal, color y sabor, logrando una óptima estandarización. 3. Agregue el caldo a la preparación. Si lo desea, en lugar de disolver el polvo en el líquido, utilícelo directamente sobre la carne (20 g de Sabrosador por cada kilo de carne aproximadamente).

Beneficios

• Fácil de usar. • Estandarización en sabor y consistencia. • Excelente perfil de sabor. • Versatilidad en las diferentes aplicaciones. • Preparación totalmente higiénica. • Punto de sal equilibrado.

Duración

18 meses.

Almacenamiento

24°C