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Preparación

  • Agua 200 ml
  • Tomate 700 g
  • Zanahoria en brunoise 300 g
  • Calabazas en brunoise 300 g
  • Chayote en brunoise 300 g
  • Chips de verduras(papa, zanahoria) 100 g
  1. Preparación

    • Elaborar el Knorr puré de papa conforme a las instrucciones de uso y reservar.
    • Licuar el tomate, verter en una olla junto con las verduras, dejar hervir.
    • Cocer a fuego lento por 15 minutos y agregar Knorr Puré de papa terminado, dejar cocer por 5 minutos más moviendo constantemente.
    • Decorar con chips de verduras.