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Sándwich de Salmón con Mayonesa de Alcaparras

Sándwich se salmón ahumado aderezado con mayonesa de alcaparras y arúgula fresca.

Sándwich de Salmón con Mayonesa de Alcaparras

Ingredientes

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Para la mayonesa de alcaparras

  • Hellmann’s® Aderezo PPK 200 ml
  • Alcaparras picadas 60 g
  • Aceitunas negras picadas 60 g
  • Tomate deshidratado picado 60 g
  • Perejil picado 4 g

Para el sandwich

  • Pan alto en fibra 800 g
  • Salmón ahumado en rebanadas 900 g
  • Arúgula 300 g

Para Finalizar

  • Chips deshidratados 100 g

Preparación

  1. Para la mayonesa de alcaparras

    • Mezclar Hellmanns Mayonesa Natural, alcaparras picadas, aceitunas negras picadas, tomate deshidratado picado y perejil picado. Reservar.

  2. Para el sandwich

    • Tostar el pan de 5 granos y reservar y untar 0.020Kg de mayonesa
    • Colocar salmón y arúgula.

  3. Para los sandwiches

    • Formar los sandwiches y servir.

  4. Para Finalizar

    • Acompañar de chips deshidratados.