Pasta con Vegetales y Tofu con Ajonjolí

Para Cocinar la pasta
- En una olla con 2 litros de agua hirviendo con 0.025Kg de Knorr sabrosador de pollo y 20 ml de aceite, agregar la pasta y cocinar siguiendo las instrucciones del empaque.
Cocinar los vegetales
- En una olla con agua hirviendo cocinar las piezas de brócoli durante 3 minutos, agregar las puntas de esparragos y dejar 3minutos. Escurrir y saltear con el aceite de oliva la calabaza italiana, el apio, el tomate, el orégano y el resto del Knorr sabrosador de pollo.
Para empanizar el Tofu
- Batir el huevo con la sal, pasar el tofu primero por harina, luego por el huevo y por último por el ajonjolí. Llevar al horno precalentado a 200°C hasta que el ajonjolí esté tostado.
Para Finalizar
- Mezcle la pasta con los vegatales, sirva y decore con el tofu empanizado y las hojas de albahaca frita.

Pasta con vegetales frescos salteados y queso tofu que conforman una comida nutritiva, rica y balanceada.