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Preparación

  • Harina integral 250.0 g
  • Levadura 20.0 g
  • Sal 5.0 g
  • Agua 60.0 ml
  • Leche 60.0 ml
  • Azucar morena o blanca 10.0 g
  1. Preparación

    60 Minutos
    1. Medir y pesar todos los ingredientes .
    2. Mezclar los ingredientes secos en una batidora con gancho de amasar. Incorporar la levadura y mezclar.
    3. Agregar la Hellmann’s® Mayonesa Real y luego incorporar el agua y la leche de a poco, amasar hasta integrar bien los ingredientes.
    4. Terminar de amasar a mano en mesada. Colocar en molde, tapar con paño y dejar levar hasta que duplique su volumen.
    5. Cocinar en un horno a 180°C durante 25 minutos aprox. Dejar enfriar y consumir.