Please select your country
Help us show relevant products and prices based on your location
Bahrain
Kuwait
Oman
Qatar
Saudi Arabia
United Arab Emirates
LASAGÑA CON VEGETALES
Láminas de pasta con salsa bechamel, pomodoro y vegetales salteados en mantequilla.
Ingredientes
LASAGÑA CON VEGETALES
Calcula el coste de este plato aquí:
Número de raciones
−
+
Price of the dish on the menu
Precio del plato en el menú
₡409.13
Coste total de los ingredientes
Coste por ración
Etiqueta del ingrediente
Nombre
Precio en
Cantidad
% de coste de cada parte
Coste total de los ingredientes
Preparación:
Agua
/ml
3500.0 ml
0%
Knorr® Salsa Bechamel 4 kg
/g
150.0 g
0%
Base de Tomate Knorr 500g
/g
125.0 g
0%
Orégano
/g
2.0 g
0%
Albahaca
/g
2.0 g
0%
Sal
/g
40.0 g
0%
Láminas de pasta tradicional (onduladas)
/g
500.0 g
0%
Mantequilla
/g
100.0 g
0%
Cebolla
/g
80.0 g
0%
Calabacín cortado en láminas
/g
50.0 g
0%
Berenjena cortada en láminas
/g
50.0 g
0%
Zanahoria cortada en brunoise
/g
50.0 g
0%
Brócoli cortado en láminas
/g
50.0 g
0%
Espinacas
/g
50.0 g
0%
Knorr® Condimix
/g
5.0 g
0%
Queso mozzarella
/g
150.0 g
0%
Nombre de ingrediente
/
Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Preparación:
-
Agua 3500.0 ml
-
Knorr® Salsa Bechamel 4 kg 150.0 g
-
Orégano 2.0 g
-
Albahaca 2.0 g
-
Sal 40.0 g
-
Láminas de pasta tradicional (onduladas) 500.0 g
-
Mantequilla 100.0 g
-
Cebolla 80.0 g
-
Calabacín cortado en láminas 50.0 g
-
Berenjena cortada en láminas 50.0 g
-
Zanahoria cortada en brunoise 50.0 g
-
Brócoli cortado en láminas 50.0 g
-
Espinacas 50.0 g
-
Knorr® Condimix 5.0 g
-
Queso mozzarella 150.0 g
Preparación
-
Preparación:
60 minutos - Para la salsa bechamel: Disolver la Knorr® Salsa clásica blanca Bechamel en el agua fría, llevar al fuego hasta que alcance ebullición durante 3 min. Reservar.
- Para la salsa pomodoro: Llevar a ebullición el agua y discolver Knorr® Base de tomate, agregar orégano y albahaca.Cocinar durante 3 minutos. Reservar.
- Para la lasagña: Llevar a ebullición el agua, agregar sal y láminas de pasta, cocinar durante 3 mintuos, escurrir y cortar la cocción con agua fría. Reservar.
- Para el relleno: En un sartén agregar mantequilla y saltear la cebolla, calabacín,berenjena, zanahoría, brócoli y espinacas, sazonar con knorr® Condimix y reservar.
- En un inserto colocar una capa de salsa bechamel, posteriormente colocar de una forma ordenada las laminas de pasta agregar salteado de verduras y salsa pomodoro, terminar con queso mozzarella. Repetir este proceso hasta formar 3 o 4 capas. Hornear a 180°C durante 5 minutos y servir.
