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Para Adobar el salmón

  • Filete de Salmón en porciones de 100 gramos. 1000 g

Para los vegetales

  • Papa Cambray Cocida en Mitades 400 g
  • Palmito en rodajas 200 g
  • Lechuga italiana en julianas 200 g
  • Jitomate cherry 300 g
  • Cebolla blanca 200 g
  • Aguacate 300 g

Para Finalizar

  • Aceite de Oliva 20 ml
  • Vinagre Balsámico 200 ml
  1. Para Adobar el salmón

    • Adobar el Salmón; adobar con el Knorr sabrosador de pollo, el salmón en seco y dejar reposar 20 minutos.
    • Horneado; precalentar el horno a 220°C. poner las piezas de salmón sobre la piel en una lata para el horno y hornear durante 12min
  2. Para los vegetales

    • Saltee las papas con la cebolla en un sarten bien caliente, agregue sal al gusto.
    • Mezcle la lechuga, las 3/4 partes del tomate y el aguacate con todos los palmitos y el Hellmann´s Aderezo Ranch.
  3. Para Finalizar

    • Sirva la mezcla de vegetales a manera de cama, ponga el salmón sobre ella y decore con las papas, el tomate y el aguacate que reservó y gotas de balsámico con aceite de oliva.
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