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Cazuela de Tilapia

Platillo de Tilapia de las montañas de Coronado de Costa Rica con una salsa de tomate y un  toque de queso mozzarella gratinado.

Cazuela de Tilapia

Ingredientes

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Preparación

  • Base de Tomate Knorr 500g 0.2 kg
  • Agua Hirviendo 1.5 l
  • Aceite de Oliva
  • Filet de tilapia 1.5 kg
  • Hierbas finas secas picadas
  • Cebolla blanca en trozos 0.3 kg
  • Ajo Picado
  • Queso Mozarella 0.3 kg

Preparación

  1. Preparación

    45 minutos
    1. En una olla ponga a hervir el agua y una vez lista agregue la Knorr®Base de Tomate y mezcle, reserve la salsa.
    2. En una sartén onda agregue el aceite de oliva caliente y cocine los filetes de tilapia con las hierbas finas.
    3. Incorpore la cebolla, el ajo picado fino y cocine a fuego lento.
    4. Una vez listo pase la preparación a una cazuela agregue la salsa preparada de Knorr®Base de Tomate arriba.
    5. Agregue el queso mozzarella y gratine con la ayuda de un soplete.