Cazuela de Tilapia
Platillo de Tilapia de las montañas de Coronado de Costa Rica con una salsa de tomate y un toque de queso mozzarella gratinado.
Ingredientes
Preparación
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Agua Hirviendo 1.5 l
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Aceite de Oliva
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Filet de tilapia 1.5 kg
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Hierbas finas secas picadas
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Cebolla blanca en trozos 0.3 kg
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Ajo Picado
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Queso Mozarella 0.3 kg
Preparación
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Preparación
45 minutos- En una olla ponga a hervir el agua y una vez lista agregue la Knorr®Base de Tomate y mezcle, reserve la salsa.
- En una sartén onda agregue el aceite de oliva caliente y cocine los filetes de tilapia con las hierbas finas.
- Incorpore la cebolla, el ajo picado fino y cocine a fuego lento.
- Una vez listo pase la preparación a una cazuela agregue la salsa preparada de Knorr®Base de Tomate arriba.
- Agregue el queso mozzarella y gratine con la ayuda de un soplete.
