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Alitas de pollo a la barbacoa.
Platillo tradicional que combina carne sazonada, horneada, bañadas en salsa barbacoa agridulce opcion perfecta para compartir.
Ingredientes
Alitas de pollo a la barbacoa.
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₡1300305.0
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Preparación:
Alitas de pollo
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1350.0 g
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Hellmann's Mostaza
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90.0 g
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Ajo picado
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19.0 g
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Knorr® Sabrosador de pollo 4 X 3kg
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20.0 g
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Pimienta
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2.0 g
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Margarina
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30.0 g
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Hellmann´s® Salsa de Tomate tipo Ketchup
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230.0 g
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Azucar morena o blanca
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116.0 g
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Salsa de Soya
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60.0 ml
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Coca Cola
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150.0 ml
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Jugo de manzana
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200.0 ml
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Miel de maple
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60.0 ml
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Cebolla
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30.0 g
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Laurel por hojas
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2.0 unidades
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Tomillo
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Nombre de ingrediente
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Asterisco: Los precios mostrados son una aproximación, basada en los precios medios del mercado. Estos están sujetos a fluctuación. UFS no se hace responsable de las posibles desviaciones de precio.
Preparación:
-
Alitas de pollo 1350.0 g
-
Hellmann's Mostaza 90.0 g
-
Ajo picado 19.0 g
-
Knorr® Sabrosador de pollo 4 X 3kg 20.0 g
-
Pimienta 2.0 g
-
Margarina 30.0 g
-
Azucar morena o blanca 116.0 g
-
Salsa de Soya 60.0 ml
-
Coca Cola 150.0 ml
-
Jugo de manzana 200.0 ml
-
Miel de maple 60.0 ml
-
Cebolla 30.0 g
-
Laurel por hojas 2.0 unidades
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Tomillo 2.0 unidades
Preparación
-
Preparación:
100 minutos- Para las alitas: Precalentar el Horno a 180°C o 350F por 10 minutos. Luego limpiar las alitas y partirlas por la mitad, luego rallar el ajo, seguidamente colocarlar en un bowl las alitas y sazonar con Knorr ® Sabrosador de pollo, ajo, pimienta y mezclar bien.
- Cuando el horno este caliente poner las alitas sazonadas en una bandeja de aluminio previamente engrasada con aceite y poner a hornear de 30 a 40 minutos , pasado 15 minutos sacarlas y dar vuelta a las alitas, regresar al horno y dejar terminar coccion una vez listo sacar del horno y reservar.
- Para la salsa: limpiar el ajo y la cebolla finamente, luego colocar una sartén al fuego a calentar junto con la margarina y sofreír la cebolla, laurel, tomillo por 1 minuto luego agregar el ajo, azúcar dejando que forme una miel, después de unos minutos agregar la salsa soya, Hellmann´s ® Mostaza, Hellmann´s ® Salsa Ketchup mezclar bien a manera que se incorporen todos los ingredientes dejar hervir 1 minuto y listo.
- Luego agregar el jugo de manzana, coca cola mezclar todo muy bien y dejar a fuego bajo a que hierva por 15 minutos, después de ese tiempo agregar la miel de maple y dejar cocinar 5 minutos más y listo.
- Colocar en un bowl las alitas y bañar con la salsa barbacoa y servir en un plato acompañadas de un poco más de salsa.
