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Preparación:

  • Alitas de pollo 1350.0 g
  • Hellmann's Mostaza 90.0 g
  • Ajo picado 19.0 g
  • Knorr® Sabrosador de pollo 4 X 3kg 20.0 g
  • Pimienta 2.0 g
  • Margarina 30.0 g
  • Azucar morena o blanca 116.0 g
  • Salsa de Soya 60.0 ml
  • Coca Cola 150.0 ml
  • Jugo de manzana 200.0 ml
  • Miel de maple 60.0 ml
  • Cebolla 30.0 g
  • Laurel por hojas 2.0 unidades
  • Tomillo 2.0 unidades
  1. Preparación:

    100 minutos
    • Para las alitas:  Precalentar el Horno a 180°C o 350F por 10 minutos. Luego limpiar las alitas y partirlas por la mitad, luego rallar el ajo, seguidamente  colocarlar en un bowl las alitas y  sazonar con Knorr ® Sabrosador de pollo, ajo, pimienta  y mezclar bien.
    • Cuando el horno este caliente poner las alitas sazonadas en una bandeja de aluminio previamente engrasada con aceite y poner a hornear de  30 a 40 minutos , pasado 15 minutos sacarlas y dar vuelta a las alitas, regresar al horno y dejar terminar coccion una vez listo sacar del horno y reservar.
    • Para la salsa: limpiar el ajo y la cebolla finamente, luego colocar una sartén al fuego a calentar junto con la margarina y sofreír la cebolla, laurel, tomillo por 1 minuto luego agregar el ajo, azúcar dejando que forme una miel, después de unos minutos agregar  la salsa soya, Hellmann´s ® Mostaza, Hellmann´s ® Salsa Ketchup mezclar bien a manera que se incorporen todos los ingredientes dejar hervir 1 minuto y listo.
    • Luego agregar el jugo de manzana, coca cola mezclar todo muy bien y dejar a fuego bajo a que hierva por 15 minutos, después de ese tiempo agregar la miel de maple y dejar cocinar 5 minutos más y listo.
    • Colocar en un bowl las alitas y bañar con la salsa barbacoa y servir en un plato acompañadas de un poco más de salsa.