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1. Sopas de verduras

Cómo hacer minestrone. Nutritiva y deliciosa.

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2. Sopa de papa y puerro

Mezclar verduras asadas en el horno y crema de leche, puede ser una opción saciante para los comensales. Sigue este sencillo paso a paso.

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3. Cremas

Puedes crear un plato sabroso añadiendo crema de leche a muchos tipos de sopa. El chef Vusi te guía paso a paso para crear la crema de champiñones.

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4. Cremas a base de vegetales

Estas sopas que son generalmente un poco dulces, suelen elaborarse con verduras como el camote y la zanahoria. Aquí aprenderás a preparar sopa de calabaza, un plato reconfortante para los clientes.

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5. Caldo

Combinando carne, verduras y granos de cereales, un caldo puede ser una opción de menú abundante y saludable. Descubre cómo crear una sopa de cebada en tu cocina.

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6. Caldo de pollo

Cuando se añaden fideos al pollo y las verduras, esta sopa se convierte en una comida muy completa. Mira este vídeo para ver una receta fácil y deliciosa.

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