1. Sopas de verduras
Cómo hacer minestrone. Nutritiva y deliciosa.
2. Sopa de papa y puerro
Mezclar verduras asadas en el horno y crema de leche, puede ser una opción saciante para los comensales. Sigue este sencillo paso a paso.
3. Cremas
Puedes crear un plato sabroso añadiendo crema de leche a muchos tipos de sopa. El chef Vusi te guía paso a paso para crear la crema de champiñones.
4. Cremas a base de vegetales
Estas sopas que son generalmente un poco dulces, suelen elaborarse con verduras como el camote y la zanahoria. Aquí aprenderás a preparar sopa de calabaza, un plato reconfortante para los clientes.
5. Caldo
Combinando carne, verduras y granos de cereales, un caldo puede ser una opción de menú abundante y saludable. Descubre cómo crear una sopa de cebada en tu cocina.
6. Caldo de pollo
Cuando se añaden fideos al pollo y las verduras, esta sopa se convierte en una comida muy completa. Mira este vídeo para ver una receta fácil y deliciosa.
