Maizena® Fécula de Maíz 10 X 2,3 kg

Maizena® Fécula de Maíz 10 X 2,3 kg -

Maizena® Fécula de Maíz 10 X 2,3 kg

Maizena® Fécula de Maíz 10 X 2,3 kg

Maizena® Fécula de Maíz 10 X 2,3 kg

La Fécula de Maíz es el almidón de maíz sin modificar, es un polvo fino, blanco, de sabor y olor característico, recomendado como agente espesante y de retención de humedad en diferentes productos alimenticios. Maizena® Fécula de Maíz es la más conocida en el mercado por su alta calidad.

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Información del Producto

Información Nutricional y Alérgenos

Ingredientes

Fécula de Maíz (contiene sulfitos).

Información Nutrimental

Valores típicos Por porción
Energía kJ 250.00 kJ
Energía kcal 60.00 kcal
Colesterol - mg
Grasa Total - g
Fibra Detaria - g
Sodio - mg
Proteína - g
Carbohidrato Total 13.00 g
Azúcares - g
Vitamina A - IU
Grasa Saturada - g
Grasa Trans - g
Grasa trans-monoenoico - g

*% de la ingesta de referencia de un adulto promedio (8400kj/2000kcal)

Información Principal del Producto

Descripción

La Fécula de Maíz es el almidón de maíz sin modificar, es un polvo fino, blanco, de sabor y olor característico, recomendado como agente espesante y de retención de humedad en diferentes productos alimenticios. Maizena® Fécula de Maíz es la más conocida en el mercado por su alta calidad.

Envase

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Contenedor

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Código del artículo

Número del artículo 573815
CU EAN 7411000343364
DU EAN 27411000343368

Información de Uso y Almacenamiento

Preparación

Disuelva el producto siempre en líquido frío (leche o agua) para evitar formar grumos. Preferiblemente no deje de revolver. Recomendación de Uso: Los ingredientes como el huevo, la grasa y la leche, debe sacarlos del refrigerador minutos antes de comenzar

Beneficios

• Agente de ligazón para líquidos, da cuerpo a preparaciones como atoles, salsas, sopas, cremas, etc. • Sustituto de harina en pasteles, galletas, pastas, frituras, etc. • Absorbe una cantidad mucho mayor de humedad que la harina de trigo, por tanto se obtienen panes y pasteles más suaves y esponjosos. • No contiene gluten.

VERSATILIDAD CULINARIA

Producto usado principalmente para espesar salsas calientes o dulces y guisados. Es usada también para la elaboración de helados, tamales, empanizados y capeados ligeros.

Duración

24 meses.